大阪市にて「地域に根ざす、有機農業の技術と継承」シンポ
有機農業推進法が成立し10年、ようやく有機農業技術を普及する体制が整いつつあります。
こうした条件を生かすためにも、地域に根ざし、次代に継承できる有機農業技術を、それぞれの地域で再発見していきたいと思います。
多くの生産者、消費者、流通関係者、農業技術者が共に考えるシンポジウムになることを望んでいます。
ぜひ、ご参加ください。
開催日
14:20～17:30（受付14:00～）
会場
御堂筋ホール心斎橋9F／ルームA（地下鉄心斎橋駅7番出口より徒歩1分）
住所： 大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目4番5号御堂筋ビル → 地図
参加料金
無料
主催
次代の農と食をつくる会
共催
「有機農業の日」委員会
農を変えたい！全国運動関西地域ネットワーク
問い合わせ先
次代の農と食を創る会事務局 担当：木本
〒600-8841 京都市下京区朱雀正会町1-1 KYOCA会館3F
TEL：075-746-6213／FAX：075-746-6214
参考webサイト
チラシおよび参加申込書
日程
Ⅰのテーマおいしさと安定生産を目指、消費者の支持得るために
Ⅱのテーマ生きものと共し、消費者に環境を守るために
Ⅲのテーマ持続可能な作り方を提案し、消費者の共感得るために
開会のあいさつ―尾崎零（10分）
第1部 プレゼンテーション／14:30～16:00（30分間×3テーマ）登壇者6名
―有機農業の技術と継承
Ⅰのテーマ14:30～15:00(30分間)
技術者Ⅰ－１小祝政明（日本有機農業普及協会）
実践者Ⅰ－２山下一穂（山下農園）
Ⅱのテーマ15:00～15:30(30分間)
技術者Ⅱ－１稲葉光國（民間作研究所）
実践者Ⅱ－２成田市雄（豊岡コウノトリ育む農法）
Ⅲのテーマ15:30～16:00(30分間)
技術者Ⅲ－１藤田正雄（自然農法国際研究開発センター/有機農業参入促進協議会）
実践者Ⅲ－２横田光弘（秀明自然農法・野菜家）
（移動・車座分科会）
第2部 分科会・ディスカッション／16:10～17:00（50分間）応答者9名
－次代に受け継ぐ有機農業の技術 次の時代「農」と「食」
第Ⅰ分科会おいしさを求めてアドバイザーⅠ－１ 小祝政明
実践家Ⅰ－２山下一穂
継承者Ⅰ－３千葉康伸
第Ⅱ分科会生き物を生かすアドバイザーⅡ－１ 稲葉光國
実践家Ⅱ－２成田市雄
継承者Ⅱ－３平峰英子
第Ⅲ分科会無施肥で育てるアドバイザーⅢ－１ 藤田正雄
実践家Ⅲ－２横田光弘
継承者Ⅲ－３欠掛隆太（かんけりゅうた）
第3部 分科会・総括（10分）
アピール――記念日12月8日「有機農業の」に向けて
有機農業の日運動・事務局長 本野一郎（10分）
閉会のあいさつ―次代の農と食をつくる会 西辻一真（10分）