<日本有機農業学会20周年出版>『有機農業大全――持続可能な農の技術と思想』 | 有機農業をはじめよう！

『有機農業大全――持続可能な農の技術と思想』

本書は日本有機農業学会が総力を挙げてまとめた、有機農業の決定版！
地球環境を守り、安全な食料を生産し、SDGsを実現し、地域を元気にする農業の全体像を詳述しました。

意欲的生産者・研究者・農政関係者・普及指導員、そして新たに有機農業を志す人たちの必読書です。
詳しくは、こちらをご覧ください。

有機栽培の研修ができる農家や施設を地域別に紹介します。	有機農業で栽培している様々な作物の経営指標を紹介します。	有機農業について対応が可能な窓口を紹介します。
有機農業の実際について、現場の声を通してお届けします。	有機農業の理解を深める様々な読み物を掲載しています。	有機農家が直接販売している/できる市場のご紹介です。