書籍紹介『有機農業はこうして広がった――人から地域へ、地域から自治体へ』
『有機農業はこうして広がった――人から地域へ、地域から自治体へ』【有機農業選書9】谷口吉光〈編著〉コモンズ
千葉県いすみ市の有機学校給食のように、有機農業を政策に取り入れる市町村が増えています。
このような取り組みはどのように広がったのか?本書では「有機農業の社会化」という視点から、いすみ市、岐阜県白川町、山形県高畠町、大分県臼杵市という先進事例の調査をもとに、有機農業が「人から地域へ、地域から自治体へ」と広がるプロセスを明らかにています。
詳しくはコモンズのHPをご覧ください。