宮城県石巻市にて、「ササニシキEXPO2013」を開催 | 有機農業をはじめよう！

宮城県が誇るお米ササニシキ。
1963年に宮城県古川農業試験場で誕生したササニシキは、かつてコシヒカリと並ぶ２大品目でした。しかし、冷害など様々なことが原因で1990年以降、生産量は年々減少しています。
一方でササニシキの味・特徴への信頼性は高く、全国に多くのササニシキファンがいます。

もう一度ササニシキを盛り上げるため、田伝むしの木村さんと石巻屋の共同企画で、ササニシキをつくる人 (生産農家)とササニシキを普段食べている人が、ササニシキをテーマにした４つのプログラムをとおして交流するササニシキEXPOを開催します！
「田んぼで大草取り大会」では、無農薬・無化学肥料の田んぼに裸足で入って、大地のエレルギー、土の感触を感じながら草取りをします。
「ササニシキや石巻の郷土料理、無農薬農業に興味のある方はぜひご参加ください！

詳しくはこちらのページをご覧ください。

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ササニシキEXPO実行委員会

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・ササニシキ農家のトークイベント
・ササニシキが主役の立食ランチ
・田んぼで草取り大会
・地元農家がつくる夕食
・キャンプファイヤー