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| 地域 | 作目 | 作型 |
|---|---|---|
| 高知県 | カブ（耐病ひかり） | 9月下旬播種、ハウス栽培。中山間地域。前作は葉菜類 |
| 高知県 | エダマメ（富貴） | 5月下旬から6月中旬播種。露地栽培、中山間地域 |
| 高知県 | インゲン（成平） | 7月下旬定植、雨よけ栽培、前作は葉菜類。中山間地域 |
| 高知県 | スナップエンドウ（スナック753） | 12月上旬播種、露地栽培、前作は根菜類。中山間地域 |
| 愛媛県 | 中晩柑（はるか） | 露地周年栽培 |
| 愛媛県 | 柑橘（不知火、愛称はデコポン） | 露地周年栽培 |
| 愛媛県 | 柑橘（温州ミカン） | 露地周年栽培 |
| 愛媛県 | キウイフルーツ(ヘイワード） | 露地棚作り栽培 |
| 香川県 | サツマイモ（坂出金時） | 3月下旬定植。トンネル、露地栽培。平地。前作はタマネギ、ニンジン、ダイコン。 |
| 香川県 | タマネギ（七宝早生、もみじ3号） | 9月下旬播種、11月定植、露地 |
| 香川県 | ニンジン（金時にんじん） | 8月上旬播種。露地栽培 |
| 徳島県 | 水稲（コシヒカリ） | 4月上中旬田植え、機械除草 |
| 徳島県 | 水稲（ハナエチゼン） | 4月中旬田植え、機械除草 |
| 愛媛県 | 柑橘（温州みかん） | 露地周年栽培、中山間地域 |
| 愛媛県 | 柑橘（甘夏） | 露地周年栽培、中山間地域 |
| 愛媛県 | 柑橘（伊予柑） | 露地周年栽培、中山間地域 |
| 愛媛県 | ダイコン（耐病総太り） | 9月上旬播種。露地栽培 |
| 愛媛県 | キャベツ（四季穫） | 9月下旬定植、露地栽培 |
| 愛媛県 | サトイモ（石川早生） | 3月下旬植えつけ、露地栽培 |
| 愛媛県 | サトイモ（セレベス） | 5月上旬植えつけ、露地栽培 |
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