『有機農業をはじめよう!研修から営農開始まで』を発刊
『有機農業をはじめよう!研修から営農開始まで』(有機農業参入促進協議会監修、涌井 義郎・藤田 正雄・吉野 隆子・大江 正章 (著))が完成しました。
有機農業や田舎暮らしに興味を持ち始めた人から、有機農業で生きていこうと考える人、すでに研修を始めた人まで参考となる書籍です。
有機農業の考え方・技術・営農、就農にあたって必要なこと、地域との接し方・溶け込み方をはじめ、各地の先輩たちの事例も紹介しています。
ぜひ、有機農業に興味のある方はご参考いただくとともに、関係者の方々にご紹介いただきますようお願いいたします。
【目 次】
第1章 有機農業が求められている理由
第2章 有機農業の考え方・技術・営農
第3章 有機農業はこうして学ぼう
第4章 就農に当たって必要なこと
第5章 先輩新規就農者たちの営農と生き方
第6章 研修生をどう受け入れればよいか
エピローグ 有機農業をはじめる人へ
詳しくは、コモンズのHPをご覧ください。
全国農業改良普及支援協会発行の『技術と普及』(2019年7月号)に、紹介記事が掲載されました。
日本有機農業研究会発行の『土と健康』(2019年7月)に、紹介記事が掲載されました。