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野菜の城

得意分野・アピールポイント

下記の5つのこだわりを持った経営。
(1)土つくり:土壌分析に基ずく土作りと施肥設計を行う。
(2)微生物の多用化:畑の土、苗土、肥料に対して抗菌性のある多様な微生物を使用する。
(3)生産情報の収集・分析・制御:勘だけに頼らず、データを取り分析して対応方法を考える。
(4)農薬を使用しない強い苗の栽培。苗七分の重要性が昔から言われるように、根張りをよくするために鉢上げを何回も行い、また微生物資材を使った苗を使用する。
(5)トレーサビリティ、栽培情報をHPで開示。

(公財)自然農法国際研究開発センター

得意分野・アピールポイント

現在、2018年度の本科研修生は水稲栽培コースのみ募集しています。

○自然農法による水稲・畑作栽培技術、自家採種技術の実際を学べる。
○海外からの客員研究員との交流ができる。

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ゆい自然農園

得意分野・アピールポイント

無農薬有機農業宅配方式で20年になる。

でんぷく農場

得意分野・アピールポイント

非農家からの新規参入で、有機農業専業で生計を立てています。水稲と露地・施設野菜各種を栽培しています。有機 JASを取得し、市場流通や有機専門業者と契約栽培を行い、個人消費者にも出荷しています。理想は常に高くもちたいのですが、自分のできる範囲で確実に ゆっくりと成長していければなと考えています。大規模経営ではなく家族でやりくりできる規模の経営にこだわっています。ともに汗をかき、ともに将来を考 え、悩む仲間を探しています。

堆肥・育土研究所

得意分野・アピールポイント

堆肥づくり、育苗、おいしい野菜づくり

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